こんばんわん (*´∀`*)
今日は食の話題を・・・。
昨年秋から気長にやっていたナチュラルフードコーディネーターの講座、
やっと終了しました。
最後の課題がコレ↓
マクロビスイーツ。
卵もバターも使っていないスポンジに、豆腐で作ったホイップクリームをデコレーションしました。
断面は2層で、こんな感じ。
とっても待ち遠しいひなちゃん。
やっとこさ終了して、ほっと一息でした。
他にも、おからを使ったスイーツを自主的に作りましたよ。
これは卵とバターを使ってるけど～薄力粉の代わりにおからを使ってます。
真ん中のカップケーキはわんこ用だよ。
お料理教室をやっている方と知り合ったので、早速参加して作りました。
アサイーロールケーキ。
旬の野菜や無農薬野菜を使ったおかずの数々。
みんなで作っておいしくいただきました。
ところで、「お料理好きなの？いろいろ作ってるの？」と
聞かれることが多いのですが・・・
「はい、わんこ用に応用できないかと思っていろいろやってます」と言うと、
だいたい「へっ？」という雰囲気の返事が返ってきます。
そのあとだいたい「幸せなわんちゃんね」と返ってきますが、
「犬にはもったいないんじゃない？」という言葉が返ってくる事も。
言わないけど、私は「犬（猫）にはもったいない」という言葉が嫌いです。
「人様」という言葉もあんまり好きじゃないな～。
人間が一番偉いっていう考え方に基づいている気がして。
もっと犬や猫の手作り食が普及してもいいのにな～と思うんだけど。
特にアレルギーやアトピーのある子なんかはいいと思うんだけどな～。
フードに含まれる保存料や科学物質を話しだすと
長くなるのであんまり言わないけどさ～。
わんこメニューを見に来られてる方もいらっしゃるようなので、
新しく書庫を作ってそこに載せるようにしました。
また更新していきますので、興味のある方は覗いてくださいね。
最後に2匹の様子を。
あんずに何ごとかずっと話しかける猫ちゃんがいましたよ（笑）
このあと猫ちゃんの目の前まで行って、まばたきをし合ったあんず。
「何話したの～？」とっても気になりました。
ほとんどの猫ちゃんが、あんずを見ても逃げません。
ひなちゃんを見るとだーーーーっと逃げて行きますけど。
クンクン言いながら、塀の向こうをしょぼくれて見るあんず。
ボールがお隣のお庭に飛んでいっちゃったの。
ひなちゃんが「元気出しなよ」って励ましてるみたい ゞ(≧ε≦ｏ)ぷぷっ!!
桃の木の下で、桃みたいなかわいいお尻がふたつ並んでました（笑）
