こんばんわん(^o^)
今年は暑いせいで特に気に入ってて、毎日入ってます。
地味に遊ぶひなちゃんの動画、お時間あったら観てみてね。
毎日入っては
プールの周りをウロウロして
また入って、浮かんだ葉っぱを追いかけてます。
日陰だしいいね。
このくらいの浅さがいいみたいで。。。
あんずはお外に出たがりません(~_~;)
史上最高温度のお盆だしね。
濡れた足を拭いたら、お昼寝タイム。
破れていたカーテンを買い換えたら
結構日差しを遮ってくれるので、部屋は明るいまま、
エアコンが効くようになりました。
それでも午後は遮光カーテンをしないと暑いです。
さて、8月にはいって、せっせと作ったものがありました。
たくさんもらった大葉をジェノベーゼソースにしたり。
茹でたじゃがいもとタコに和えたら美味しかった!
いただいたブルーベリーをジャムにしたり。
ジャムを見ていたら、チーズと合わせたくなって、
ネットで材料を買いました。
ブルーベリーのお礼に、ブルーベリージャムとクリームチーズで
ロールケーキを作って持って行きました。
レアチーズケーキも作って
ケーキ屋さんぽくカットしていつもお世話になっている方に。
ベイクドチーズケーキも作ったけど、写真を撮り忘れた
試作で作った別のロールケーキ。
実はロールケーキはこれまでに何回も作っていて、
この外巻き(焼き色が外)を作れるようになるまでに苦労しました。
焼き時間や温度をその度に調整して、
やっと、失敗せずにできるようになったんだ~
こんなことをしていて、お盆中盤、もう燃え尽きてます。
ご近所さんからなすとミョウガ、ゴーヤをもらったので、
早速、なす味噌とかゴーヤチャンプルを作って食べました。
ミョウガ入りのナス味噌は、田舎でよく食べていた懐かしい味がしました。
あんずとひなちゃん、炒めた苦いゴーヤをよく食べます。
バテていても、ちゃんと食べないとね。